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Salvia: propiedades y beneficios de “la hierba que salva”

Salvia: beneficios

Salvia: beneficios

Originaria del Mediterráneo, la salvia pertenece a la familia Lamiaceae (menta) y es una hierba de agradable aroma y sabor, muy utilizada en la cocina.

Salvia officinalis tiene su origen en la palabra latina “salvere”, que significa “ser salvado”.

Historia de la salvia

La salvia fue uno de los ingredientes del Vinagre de los Cuatro Ladrones (Four Thieves Vinegar), una mezcla de vinagre con hierbas, que según cuenta la historia protegió a algunas personas de la peste.

La salvia tiene un interesante sabor picante y ha sido usada durante siglos para sazonar alimentos y también por sus poderes curativos.

Según Paul Saunders, médico naturista y profesor en el Colegio Canadiense de Medicina Naturopática: “Tradicionalmente la salvia se utiliza para tratar la fiebre, como un té calmante para ayudar a las personas a dormir y para los resfriados”.

Salvia: beneficios para la salud

La salvia es nutritiva, rica en antioxidantes y vitamina K. De hecho, es considerada una especie remedio para todo tipo de males. Conoce los principales beneficios de la salvia para la salud:

Mejora la memoria

Según una investigación publicada en el Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, tomar salvia puede ayudar a mejorar la memoria en personas que padecen la enfermedad de Alzheimer leve.

Una dosis de 50 microlitros de aceite esencial de salvia también mejoró significativamente la memoria de adultos jóvenes sanos.

Es antiinflamatoria

Investigadores de la Universidad de Viena, Austria, demostraron que la salvia tiene propiedades antiinflamatorias.

Ayuda a los pacientes con diabetes tipo 2

Científicos del Instituto de Investigación de Plantas Medicinales en Irán descubrieron que el extracto de hoja de salvia puede ayudar a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos en pacientes con diabetes tipo 2.

Tiene propiedades antibacterianas

Estudios in vitro han demostrado que la salvia puede matar bacterias como E. coli y ayudar a prevenir infecciones por hongos.

Ayuda a mejorar problemas en la boca

La salvia puede ayudar a combatir la enfermedad de las encías, llagas e infecciones en la garganta.

Otros beneficios potenciales de la salvia pueden ser:

  • Aliviar los dolores de estómago
  • Ayudar en el tratamiento del asma
  • Colaborar en el tratamiento de la diarrea
  • Reducir la sudoración excesiva

Remedios caseros con salvia

Infusión de salvia para aliviar el dolor de garganta

Coloca una cucharada de salvia seca en media taza de agua. Lleva a ebullición y hierve unos 10 minutos. Cuela la infusión, agrégale miel y realiza gárgaras dos veces al día para aliviar tu dolor de garganta.

Tóner de salvia para la piel grasa

Agrega una cucharada de salvia en una taza con agua hirviendo. Deja reposar el líquido por 30 minutos, cuélalo y ya puedes usarlo como tóner para combatir la piel grasa.

Enjuague de salvia para tratar la caspa

Agrega hojas de salvia en 1/4 taza de agua hirviendo. Cuando se enfríe, utiliza la preparación como enjuague para tratar la caspa.

Salvia: precauciones e interacciones

El contenido de tuyona del aceite esencial de salvia puede ser tóxico en grandes cantidades, por lo que se aconseja evitar su uso durante el embarazo y la lactancia.

Fuentes: Medical News Today, Best Health Mag.

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