Porcelana Fria, Artes Decorativas & Cupcakes

Trufas de Chocolate con Pacanas

Trufas de Chocolate con Pacanas

  • Tiempos
  • Total: 20 minutos
  • Preparación:10 minutos
  • Servings:18 – 20 porciones

Ya casi termina enero y está por comenzar el mes del amor. ¿Y qué mejor manera de celebrar el Día de San Valentín que con chocolates? Este año, puedes expresarle tu amor a esa personita tan especial con trufas de chocolate y pacanas. Son súper fáciles y rápidas de hacer. Además, son una buena opción si tienes un presupuesto limitado. ¡Te aseguro que sorprenderás a tu ser querido con este dulce regalo!

Ingredientes

  • 2 tazas de chips de chocolate semiamargo
  • 1/2 lata de leche condensada endulzada
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de pacanas finamente picadas

Instrucciones

  • Derrite los chips de chocolate en baño María. Mezcla hasta que el chocolate se derrita y no tenga grumos.
  • Agrega la leche condensada y la vainilla. Mezcla hasta que se incorpore todo por completo. Deja enfriar a temperatura ambiente.
  • Arma bolitas de 1 pulgada y pásalas por las pacanas picadas para cubrir las bolitas. Guárdalas en un recipiente hermético.

Tips  

  • Puedes pasar las trufas por cualquier tipo de nuez picada.
  • Si prefieres el chocolate amargo, también puedes usar chips de chocolate amargo. Puedes armar bolitas con formas divertidas para los niños.

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